Hey Leute, habt ihr schon mal Kaffee Fredo ausprobiert? Bald ist wieder Sommer – die Temperaturen klettern nach oben. Und was gibt es da besseres als ein wunderbar kaltes, frisches …
4 Schritte zum perfekten Flat White
Einleitung Was ist eigentlich ein Flat White? Und wie macht man ihn? Was sind die Unterschiede zu anderen Kaffeegetränken mit Milch? Diese Fragen und mehr klären wir im Artikel. Definition …
Kaffeerösten – was ist das eigentlich genau?
Was ist Kaffeerösten? Kaffeerösten ist eigentlich ganz einfach. Wir haben unser Ausgangsprodukt, grüne Kaffeebohnen wir nennen die auch gerne Rohbohnen. Mit Hilfe von einer geregelten Hitzezufuhr und einem geregeltem Luftstrom …
Der perfekte Espresso
Espresso: Die Getränke-Definition Bei Espresso handelt es sich um eine Art starken, schwarzen Kaffee, der mit heißem Wasser durch fein gemahlene Kaffeebohnen gepresst wird. Er hat einen kräftigen, intensiven Geschmack …
Koffeeingehalt Espresso & Co
Was ist Koffein? Klären wir zunächst erst einmal die Frage was Koffein überhaupt ist und wo das herkommt. Die Pflanze produziert den Inhaltsstoff Koffein als Insektizid – also als natürlichen …
Kaffeesatz als Dünger verwenden
Ein vielmals unterschätzter Naturdünger ist der unter Kaffeeliebhabern anfallende Kaffeesatz. Dieser enthält vergleichsweise viel Stickstoff und eignet sich von dem her super als pflanzlicher Dünger. Sowohl durch das Rösten als …
Espresso Macchiato – Die perfekte Zubereitung
Der Espresso Macchiato ist die perfekte Wahl für alle, die ein kraftvolles und zugleich auch sanftes, gut abgerundetes Kaffeegetränk genießen wollen. Das benötigst du für deinen Espresso Macchiato: einen einfachen …
DeLonghi EC685 – Die Espresso Einsteiger Maschine im Test
Kurzzusammenfassung: Den direkten Nachfolger der EC680, gibt es bereits für rund 140 Euro zu kaufen. Die verschiedenen Endungen im Namen stehen hierbei für die Farbe. So steht bei der DeLonghi …
Reinigung deiner Espressomühle
Warum ist das Reinigen deiner Mühle wichtig? Eine saubere Kaffeemühle ist mindestens genau so wichtig wie eine saubere Espressomaschine. Generell gilt bei der Kaffeezubereitung: Sauberkeit ist einfach echt wichtig wenn …
3 Schritte zum perfekten Milchschaum
Das wichtigste mal vorneweg: Beim Milch aufschäumen mit der Espressomaschine sind im wesentlichen zwei Dinge wichtig. In der ersten Phase geht es darum die gewünschte Menge Luft in die Milch …
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