Gruppen- & Teamevents
Wir bieten vor allem für Gruppen & Teams einen Kaffee Kurs an. Dabei können wir je nach Bedarf den Fokus auf das Kaffeerösten, die Zubereitung oder die Sensorik legen. Das Event kann entweder bei gutem Wetter in und um meinen Kaffeewaagen bei euch vor Ort oder in euren Räumlichkeiten stattfinden.
Kaffee erleben:
Gemeinsam schauen wir uns die zwei verschiedenen genießbaren Kaffeesorten an und sprechen über die verschiedenen Processing-Methoden. Anschließend rösten wir Kaffee und probieren im Cupping verschiedene Regionen dieser Erde. Zum Abschluss lernen wir noch gemeinsam die Basics der Espresso-Zubereitung am Siebträger oder beim Handfiltern.
Darum geht es:
- Kaffee unterscheiden lernen
- Sensorische Basics
- Ein (kleiner) Einblick ins Rösten
- Kaffeezubereitung
Rahmenbedingungen:
- Personenanzahl 5 - 10 Personen
- Stromanschluss - bei gewünschtem Einsatz des Wagens 16A 400W
- 90 Euro pro Person
- Dauer: 2,5h
