Der perfekte Kaffee für Espresso & Zubereitung mit dem Siebträger:

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Rosenheimer Mischung

7,80 € pro 250g Packung

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19 (27,80€ / 1 kg) zzgl. Versand Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Schokoladig. Kräftig. Samtig.

70% Arabica 30% Robusta

Klassischer Espressoblend.

1€ / Kg Spende an den Verein St. Stephanus & Nikolaus e.V.

Rosenheimer Mischung

7,80 € pro 250g Packung

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19 (27,80€ / 1 kg) zzgl. Versand Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Schokoladig. Kräftig. Samtig.

70% Arabica 30% Robusta

Klassischer Espressoblend.

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Versandkostenfrei ab 40 Euro
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Zahlung per Paypal & Kreditkarte

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Zubereitungsempfehlungen:

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Herdkanne
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Vollautomat / Siebträger

Für die Zubereitung im Siebträger verwenden wir am liebsten folgendes Brührezept:

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Wir empfehlen ein Brühverhältniss von 1 zu 2.0 -2.5
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Die Durchlaufzeit sollte zwischen 23 und 27 Sekunden liegen
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Temperatur zwischen 92 & 93 Grad Celsius

Diese Rohkaffees verwenden wir im Blend:

Der Brasil Capim Branco  besteht zu 100% aus erlesenen Red Catuai- und Yellow Icatu-Arabica-Bohnen aus Brasilien. Diese hochwertigen Bohnen stammen aus dem Gebiet Cerrado in Minas Gerais und werden in einer Höhe von etwa 800 bis 1.150 Metern angebaut. Der Rohkaffee wird vom Kaffeebauern Ismael Andrade bezogen.

Der Robusta Indian Parchment Kaapi AA Royale aus den Regionen Karnataka und Kerala besteht aus hochwertigen Robusta-Bohnen. Diese Robusta-Bohnen werden in Höhenlagen von etwa 500 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel in den Kaffeeanbaugebieten dieser malerischen Regionen angebaut. Der Boden, geprägt durch tiefe, organisch reiche Lateritböden, die leicht sauer sind, verleiht den Robusta-Bohnen eine charakteristische Qualität.

Die Kaffeepflanzen profitieren von der Schattenwirkung natürlicher Bäume wie Dadap (dessen Blätter medizinisch zur Fiebersenkung beitragen) und Silber-Eiche sowie anderen natürlichen Waldbäumen. Diese Schattenbäume tragen nicht nur zur nachhaltigen Anbauweise bei, sondern verleihen dem Robusta-Kaffee auch subtile, natürliche Nuancen und Aromen. Insgesamt entfaltet der Robusta-Kaffee aus Südindien mit seinen einzigartigen Anbaubedingungen und der sorgfältigen Auswahl der Robusta-Bohnen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Der Blend "Rosenheimer Mischung" zeichnet sich durch seine mittelkräftige Röstung aus, die eine angenehme Intensität, schokoladige & nussige Noten bei einem leicht süßlichem Aroma hervorbringt.

Ausgezeichnet
Basierend auf 10 Bewertungen
Max Muegge
Max Muegge
14. November, 2023.
Lieblingskaffee!
Tanja Schmickal
Tanja Schmickal
23. Februar, 2023.
Der beste Kaffee mit dem besten Service!
s
s
31. August, 2022.
Sehr guter Kaffee, ob für die vollmundige Tasse morgens oder Filterkaffe, der zum Philosophieren einlädt. Lieferung und Service waren erste Sahne. Kann ich nur empfehlen. Stefan ist eh n nicer Dude!
Vintage Hunter
Vintage Hunter
21. Juli, 2022.
Sehr freundlicher und kompetenter Service. Man bekommt sogar die Kaffeebohnen zur Zeit per Fahrrad geliefert. Ich habe die Rosenheimer Mischung genommen, die aus 70 % Arabica, um 30 % Robusta besteht. Somit ist ein toller Crema garantiert. Die Mischung eignet sich sehr gut für Milch Getränke.
Michael Weitnauer
Michael Weitnauer
12. Februar, 2022.
Hervorragende Qualität und sehr netter Service! Wer in Kolbermoor oder Umgebung wohnt kriegt die Bohnen (am Vortag geröstet) sogar per Fahrrad geliefert - nachhaltiger geht’s kaum besser. Vielen Dank auch für die süße Beigabe! Kann ich nur empfehlen einmal auszuprobieren.
T. W.
T. W.
19. Juli, 2021.
Hab leider keine Möglichkeit selbst Kaffee zu mahlen und einfach mal gefragt ob ich den Kaffew ausnahmsweise auch gemahlen bekommen kann. Hab ganz unkompliziert einen leckeren gemahlenen Muntermacher bekommen. Toller Kaffee, super Service :)
Quirin Seemüller
Quirin Seemüller
18. Juli, 2021.
Bester Kaffee und super Service im Einkauf!
Adrian Schmotz
Adrian Schmotz
12. Juli, 2021.
Ich habe mir alle drei Geschmacksrichtungen zum Testen nach Hause bestellt. Der Kaffee wurde super schnell geliefert und schmeckt sensationelle gut. Ich glaube ich habe meinen neuen Lieblingskaffee entdeckt. Das Preis - Leistungsverhältnis stimmt hier zu 100%.
Philipp
Philipp
5. Juli, 2021.
Spitzenqualität und dazu noch sozial engagiert! Top