Sophia
Espresso Blend

ab 6,80 € pro 250g Packung

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19 (24,80€ / 1 kg) zzgl. Versand Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Nussig. Schokoladig. Würzig.

80% Arabica | 20% Robusta

Perfekt für Milchgetränke geeignet.

Vielen Dank Sophia.

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Zubereitungsart: Siebträger, Bialetti, Vollautomat

Zur Zubereitung im Siebträger noch folgender Hinweis: Wir haben die besten Ergebnisse mit einem Brühverhältnis von 2,5:1 erziehlt (bei 17g gemahlener Kaffee 42,5g Espresso). Die Durchlaufzeit lag bei c.a. 30 Sekunden.

Für alle die ihren Kaffee kräftig und dunkel geröstet mögen - perfekt für Milchmischgetränke


Vollmundig und kräftig im Geschmack

Der Espresso Blend Sophia eignet sich perfekt für die Zubereitung im Vollautomaten, Siebträger und der Bialetti. Dieser Blend zeichnet sich durch wenig Säure und kräfige schokoladige, nussige und würzige Noten aus. Damit ist er für alle geeignet, die ihren Kaffee gerne mit einem Schuss Milch genießen.


Hier handelt es sich um unseren klassischen Espresso-Blend. Er setzt sich zu 40% aus Colombia Libertador Narino, zu 40% aus Brasil Capim Branco und zu 20% aus Brasil Conilon Robusta zusammen. Dieser Kaffee ist unserer Lieblingskünstlerin Sophia gewidmet. Sie ist für die wunderbaren Kunstwerke auf unseren Etiketten verantwortlich. Sie hat Authismus mit schwerwiegenden Begleiterkrankungen. Deswegen spenden wir einen Euro pro verkauftem Kilogram an ein soziales Projekt, dass sich für Betroffene einsetzt.

Brasil Capim Branco

  • Ursprungsland: Brasilien

    Anbaugebiet: do, Sao do Salitre, Minas Gerais (MG), Farm: Fazenda Capim Branco

     
  • Anbauhöhe: 800 bis 1.050 Meter

     

     
  • Aufbereitung: Natural

     

     
  • Varietät: Yellow Icatu, Red Catuai

     

     
  • Geschmack: Sehr komplexe Tasse, ausgewogen, Karamel, Schokolade, eine leichte Note von Frucht/Orange, sehr klar, mild, weich

Brasil Espiritu Santo

  • Ursprungsland: Brasilien

    Anbaugebiet: Espiritu Santo

     
  • Anbauhöhe: ca. 200m

     

     
  • Aufbereitung: Pulped Natural

     

     
  • Varietät: Robusta Conilon Vitoria

     

     
  • Geschmack: kräftig, voll, nussig, im Aftertaste leicht blumig / Tropische Früchte, Nougat

     

     

Colombia Libertador Narino

  • Ursprungsland: Kolumbien

    Anbaugebiet: Nariño, Kooperative verschiedener Farmer

     
  • Anbauhöhe: ca. 2200m

     

     
  • Aufbereitung: Washed

     

     
  • Varietät: Caturra, Colombia

     

     
  • Geschmack: Süßer, cremiger Geschmack mit Noten von Krokant

     

     

1 Bewertung für Sophia Espresso Blend

Rated 5 out of 5
5 von 5 Sternen (basierend auf 1 Bewertung)
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Rated 5 out of 5
1. August 2021

Sehr leckerer Kaffee
Schokoladennote deutlich zu schmecken
Sehr gute Harmonie in Milchgetränken.
Toller Espresso für den Vollautomaten.

Benjamin Ludwig